【エントリーで全品ポイント10倍】銀だら3種漬け詰め合わせ(味噌漬け・粕漬け・塩糀漬け 各2切) [ニッスイ 送料無料 お取り寄せ 贈答 ギフト 魚 銀鱈 銀ダラ 敬老の日 プレゼント みそ かす しおこうじ 煮付け 照焼 照り焼き 銀だらみりん 西京漬け 西京焼 ]

   

3種の熟成味で堪能する大人気の銀だら 脂がたっぷりのった銀だらを、新潟の発酵の技が活きた3種の熟成味でお届けします。

濃潤な酒粕、コクとキレのある味噌、上品な風味の塩糀。

漬けダレが違うと、味わいががらりと変わります。

立ち上る香り、口の中でとろ〜りとろけるやわらかな身、かりっと香ばしい皮に、ごはんがとまらない!もちろんお酒にも相性抜群です。

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調理方法の焼き時間はあくまで目安ですので、火の強さや魚の大きさによって調節をしてください。

<漬け魚のおいしい調理方法> ①漬け魚を袋のまま冷蔵庫で解凍してください。

②クッキングペーパーなどで、魚についた味噌、粕をふき取ります。

※味噌・粕が、多量に付いていますと焦げやすくなりますのでご注意ください。

③もみほぐしたアルミホイルに皮目を上にした漬け魚をのせ、弱火で約30秒間予熱したグリルに入れます。

④弱火で5〜6分間焼いて薄く焦げ目がついたら、魚を裏返し、さらに3〜5分間焼いてください。

お好みによって焼き時間は調節してください。

※脂ののった「銀だら」は、魚の上にもみほぐしたアルミホイルをのせますと焦げ目が付きにくく焼きあがります。

※アルミホイルは、繰り返し使用しますと脂に引火する可能性があります。

毎回新しいものを使用するようにしてください。

製造者 山津冷蔵食品株式会社 〒950-0801 新潟市東区津島屋7丁目212番地

  • 商品価格:4,860円
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